Kraft Dinner Simply Chou-fleur

Un produit qui sort un peu de l'ordinaire, le Kraft Dinner Simply est fait avec du chou-fleur et est vendu comme étant une meilleure option pour la santé. On paye cependant pour, la boîte est seulement 150 grammes et elle coûte 1.47$, et aussi cher que 2.29$ dans d'autres épiceries. Côté santé, est-ce que la poudre de chou-fleur lyophilisé (freeze dried) nous donne vraiment un macaroni meilleur pour la santé? À l'origine ce produit faisait partie de la gamme "Kraft Dinner Smart" où il y était indiqué qu'une portion de 50 grammes du macaroni représentait une demi-portion de légumes, intéressant! Mais évidemment, dans les fait c'était loin du miracle comme vous pouvez voir dans cet extrait de l'émission L'épicerie de Radio-Canada de mai 2017.

Les promesses sont disparues du Kraft Dinner Simply, mais n'en demeure pas moins que le tableau des valeurs nutritives est mieux garni que celui du Kraft Dinner original.

Préparation

La préparation est identique à celle de toutes les autres saveurs de Kraft Dinner, mais la poudre est plus pâle dans le sachet et sur les pâtes comparé à l'original; ça fait moins artificiel mais c'est moins invitant. Ça sent cependant un peu bizarre, une odeur de chou-fleur bouilli qui n'est pas particulièrement intéressante.

On goûte!

J'ai décidé de goûter à cette saveur avec un esprit ouvert mais l'odeur m'a rapidement rappelé que je ne suis pas un fan de chou-fleur bouilli... mais quelle surprise! C'est vraiment bon, on peut définitivement goûter le chou-fleur mais le goût, somme toute assez faible, se marie parfaitement avec la saveur de la sauce. On dirait du Kraft Dinner auquel on y a ajouté un goût très subtil de poivre noir (qui ne semble pas être dans les ingrédients) mais sans le piquant. Grosse surprise, tout le monde a trouvé ça délicieux.

Note 7/10

Puisque le produit est quand même différent des autres, je me demandais si on devait l'inclure dans le tableau de comparaison, mais en bout de ligne c'est le goût que les gens recherchent alors il mérite une note. C'est très différent des autres au goût, mais c'est très bon, alors je pense qu'il se mérite un 9/10. Malheureusement le coût est beaucoup trop cher, je reconnais que le chou-fleur lyophilisé coûte plus cher que la farine de blé alors je ne serai pas trop sévère, mais à 150 grammes c'est quand même le tier du poids de la boîte originale qui est parti pour le double du prix. La note globale pour le rapport qualité-prix est donc de 7.

Dégustation faite en août 2021. Préparé au Canada.

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