Great Value
Repas de macaroni au fromage Extra Crémeux
Le macaroni en boîte de la marque Great Value, de Walmart, est une des saveurs les plus abordables sur le marché; à 77¢ la boîte, au prix régulier, nous avons une boîte de 200 grammes, ce qui à première vue semble être toute une aubaine. Mais est-ce qu'on paye pour ce qu'on a, ou est-ce qu'au contraire nous avons un excellent rapport qualité-prix?
Préparation
La préparation n'a rien de particulièrement surprenante, les instructions indiquent 1/3 de tasse de lait et 1 cuillère à soupe de beurre, mais pour avoir un semblant de sauce, nous avons dû ajouter au moins la même quantité de lait. La poudre se mélange assez bien mais elle prend un peu en motons, ce qui demande un peu plus de temps pour brasser. Étonnamment, la poudre est blanche mais devient orange au contact du mélange de lait et de beurre.
On goûte!
Au niveau de l'odeur, ça sent un peu la sauce con queso en pot, mais au goûter, on se retrouve avec un produit dans la moyenne qui me rappelle les portions d'accompagnement de macaroni au fromage dans les vieux TV Dinner. La saveur est assez neutre, avec un léger arrière-goût de fromage sucré, et aucune saveur "chimique". Avec l'ajout de lait pendant la préparation, la sauce est crémeuse, bref il n'y a rien de décevant dans ce macaroni. Les pâtes semblent être plus épaisses que plusieurs autres marques, ce qui est un plus.
Note 8/10
Pour ce qui est du goût et de la texture, le résultat "dans la moyenne" n'est pas nécessairement une mauvaise chose, avec ce type de produit il vaut parfois mieux de ne pas essayer de pousser la note au risque d'en décevoir plusieurs. À 77¢ la boîte, il s'agit d'un prix très compétitif, et la note globale doit évidemment considérer le rapport qualité-prix. C'est pourquoi le 6/10 que je donnerais au goût et le 10/10 pour le prix me donne une note globale de 8; de toute évidence aucun compromis n'a été fait afin de garder le prix aussi bas, et il n'y a rien de douteux dans la liste d'ingrédients.
Informations supplémentaires
Dégustation faite en juillet 2021. Produit des États-Unis.
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