Compliments

Quelques mois après avoir évalué le seul macaroni de la marque Compliments que je trouvais à l'épicerie, celui Extra Crémeux, mon IGA se retrouve maintenant avec seulement une version "originale". Pour seulement 85¢ on a une boîte de 225 grammes, donc côté poids/prix on se retrouve à jouer au même niveau que les autres marques maison. Reste à voir si le macaroni est bon, et si ça se rapproche de l'ancien Kraft Dinner parce que la boîte me rappelle le Kraft Dinner des années 90.

Préparation

Rien de particulièrement excitant dans la préparation, cependant il y avait des morceaux de poudre très durs qui n'ont jamais été dissous dans la sauce, pas comme les mottons de poudre que plusieurs macaroni vont faire, mais plutôt comme si ça avait été compressé. La sauce a une belle couleur orangée qui se rapproche plus du Kraft Dinner d'époque. Comme la recette demande de la margarine ou du beurre, j'ai utilisé du beurre.

On goûte!

Malheureusement le macaroni n'a pas une saveur très prononcée, c'est dommage parce qu'il n'y a pas d'arrière-goût, il n'est pas trop salé, mais un peu neutre. Cependant, il a été apprécié et il n'est pas du tout mauvais, il manque juste un peu de saveur fromagée pour en faire une option parfaite. Aussi, encore une fois je n'ai pas retrouvé le Kraft Dinner d'antan avec ce produit.

Note 8/10

Ça goûte bon, ce n'est pas cher, et le manque de saveur est loin d'être dramatique. Il ne serait pas justifiable de donner une mauvaise note, et je donne 7/10 sur le goût. Avec un prix compétitif, ça se mérite une note globale de 8/10, définitivement une option à considérer si vous passez par un IGA.

Informations supplémentaires

Dégustation faite en janvier 2022. Aucune mention de l'origine.

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